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Trimestre en Administración de Empresas

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Este mensaje fue enviado por Carlos Leonel Mejia Ramirez, con titulo: Curriculum Vitae
Su e-mail es: charlimejia1@hotmail.com
Curriculum: CURRICULUM VITAE

DATOS GENERALES

NOMBRE:                           Carlos Leonel Mejía Ramírez
FECHA DE NACIMIENTO:         20 de diciembre 1975
LUGAR DE NACIMIENTO:        San Martin Zapotitlán Retalhuleu
DOMICILIO:                               11 calle 13-16 A zona 1 Quetzaltenango

TELEFONOS:                      5451-9918 / 42893709
ESTADO CIVIL:                             Unido


ESCOLARIDAD

Universitario:              De  2009 a 2010 Universidad Galileo 2DO. Trimestre en Administración de Empresas.


PREPARATORIA:    De 1993 a 1995  Instituto Privado Mixto Rafael Landívar Guatemala

SECUNDARIA:              De 1990 a 1992   Instituto Privado Mixto Rafael Landívar Guatemala

PRIMARIA                      De 1984 a 1989    Colegio Bello Horizonte  Guatemala


EXPERIENCIA LABORAL

EMPRESA:                  Hotel y Centro de Convenciones Ruinas Resort Huehuetenango, del año 2010 al 2016
JEFE DIRECTO:       Ing. Hugo Coyoy
TELEFONO:                   4128-0911
PUESTO:                  Gerente Operativo

ACTIVIDADES:                Responsable de la operación de los departamentos de todo el hotel,  Supervisión de recepción Hospedaje, Casino, Restaurante Bistro , Café Ruinas, Eventos y Banquetes especiales, Bar bebidas restaurante, Cocina calidad y presentación de platillos, Bar el Varadero bebidas nacionales e internacionales, Recamareras, Mantenimiento, Seguridad, Lavandería, Meseros , Panadería, Organización horarios personal general del hotel, Ventas, Servicio y atención al cliente, arqueos de caja, Contratación de personal, apoyo al chef en costos de platillos, capacitación al personal.

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EMPRESA:               Centro de        Convenciones Gran Karmel Quetzaltenango, del año 2005 al 2010
JEFE DIRECTO:         Luis Gerardo Santos
TELEFONO:                     3443-4697
PUESTO:               Gerente Operativo

ACTIVIDADES:                       Responsable de las operaciones del centro de convenciones, ventas generales del centro de convenciones, supervisión del trabajo de ejecutivas de banquetes y eventos especiales, organización de eventos, montaje de salones, amplificación de salones, supervisión del servicio y atención al cliente, supervisión y capacitación meseros, mantenimiento, seguridad, cocineros, Supervisión meseros restaurante la cúpula, cajeros, bar tender,     panadería, control de costos, control inventarios bodegas.

EMPRESA:                    Restaurantes Pollo Frito Albamar Quetzaltenango, del año  1998 al 2005
JEFE DIRECTO:           Oscar Rodas
TELEFONO:                       7791-7723
PUESTO:                 Gerente Operativo

ACTIVIDADES:                     Supervisión servicio y atención al cliente, supervisión en cocina productos, organización de eventos, supervisión meseros, cajeros, freidores, bar tender, mantenimiento, seguridad, responsable de las ventas generales del restaurante, capacitación personal, control de costos, control de inventarios.

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INFORMATICA:                       Word, Excel, Power Point.

Enviado el 01/10/2016

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